Foto fra april i fjor. Hadde ikke med meg mobilen når jeg var på Kiwi i dag.

«Eggmangel over hele landet: Skylder på krona og sykdom,» heter det i  nettavisen fredag. «Da Nettvisen var innom butikker torsdag ettermiddag var det helt tomt for egg hos både Kiwi og Rema 1000 i Hegdehaugsveien i Oslo. Også på Rema 1000 på Kjelsås var det helt tomt, og på Coop Prix like ved var det heller ikke et eneste egg å oppdrive,» skriver Nettavisen. Også i Lillesand vil du slite dersom du ønsker å lage deg speilegg, kokt egg til frokost eller ønsker å lage deg eggedosis. Ikke et eneste egg var å finne på Kiwi i Lillesand lørdag. De tomme hyllene skrek høyt om mangel. Men her var det ikke bare egg som var mangelvare. Kjøttdeig var det nærmest tomt for, så kjøttkakene må vente. Her i Sør kan nok noe av skylden gis til snøkaoset som hindret utkjøring av varer. Blant annet resulterte det i tomme brødhyller i butikkene torsdag, skrev Fædrelandsvennen.

«Norge opplever en mangel på egg, noe som truer produksjonen av tradisjonelle julebakst som fattigmann og berlinerkranser. Dette kommer etter at det i fjor var et overskudd av egg, og bønder ble betalt for å stanse hønseproduksjonen. Nå er eldre høner satt i arbeid for å verpe noen uker ekstra for å skaffe nok egg,» kunne vi lese hos Google dersom du søker på setningen «eggmangel i Norge». Dette var skrevet før jul og nå i begynnelsen av januar er det ikke egg å oppdrive i mange forretninger. Det var eggmangel også en gang i april 2023 da Søkelys publiserte denne saken. Men ellers kan ikke jeg huske å ha sett eggmangel tidligere i min levetid. Hva med deg?