Christian Westbrook i Ice-Age Farmer blir stadig mer bekymret for både prisøkninger og mangelsituasjoner på mange produkter. I en rekke land i den vestlige verden er inflasjonen i ferd med å bli temmelig merkbar for forbrukerne og i matvarebransjen har vi allerde sett omfattende prishopp på mange produkter. Skal vi tro advarslene både fra økonomer og folk som følger situasjonen daglig, har vi ennå knapt sett begynnelsen på mangelsituasjonen, leveranse-forsinkelsene og inflasjonen som er i ferd med å ramme verden. Nær sagt alt av priser er på vei oppover, og det i et tempo vi ikke har sett i den vestlige verden i nyere tid.

Er det grunn til å være bekymret? Svaret fra folk flest som er sykelig fokusert på Covid-19 vaksinene er svaret «nei». Imidlertid er ikke Covid-19 vaksinene og håpet om å gjenåpne samfunnet ikke noe annet enn en distraksjon for å få fokuset bort fra de økende prisene og den økende mangelsituasjonen i verden. Økonomer advarer om at vi er på vei fra økende inflasjon til hyperinflasjon og erfarne folk som driver med import av forskjellige varer, kan fortelle om skremmende prisøkninger, leveranseforsinkelser og regelrett mangel i markedet på flere typer produkter. Den sykelige opptattheten i media over vaksiner, virus og mutasjoner, gjør at folk ikke oppdager de nyhetene som virkelig kommer til å bli merket i folks personlige lommebok. En person i en bransje sier det slik: «Du nevner mat, ser også at vi som holder på med salg opplever nå manko og prisøkninger som aldri tidligere har skjedd i nyere tid. Mange gamle veteraner er helt sjokkert. Mangel på metall, plast, råvarer, baseoljer osv er helt utrolig og nå skyter prisene i været,» skriver Rolf Kallhovd som har mange års erfaring i sin bransje. I løpet av året med Corona-nedstengninger og et globalt fall i økonomisk aktivitet, har prisene gjort gigantiske hopp oppover, -og dette begynner nå å gjøre seg gjeldende i prisene importører må betale for varene. Det tar normalt mellom 3-6 måneder før vi forbrukere som siste ledd i kjeden, vil måtte ta omkostningene i form av høyere priser på varene vi kjøper. I tillegg har Corona-nedstengninger gjort at mange bedrifter ikke har produsert varer de tidligere har levert, og derfor oppstår det mangelsituasjoner og prisøkning, da produsentene ikke klarer å tilfredsstille etterspørselen. En økende inflasjon vil også kunne tvinge frem renteøkninger -som vil forsterke nedgangen i folks kjøpekraft.  Christian Westbrook i Ice Age Farmer fra California er så avgjort en person det er klokt å lytte nøye til, og når han roper ett varsko, er det grunn til å lytte.